Cocktail: Planter's Punch

Dieser exotische Cocktail kommt, wie seine Hauptzutat der Rum, von den Inseln der Karibischen See. Es ist ein kalter Punsch, der nach der Sprache seiner Heimatinseln Planteur oder Planter’s Punch heißt. Die Zubereitungsarten sowie die Zutaten sind unterschiedlich. Life-Go stellt Ihnen neben dem traditionellen Rezept auch ein moderneres vor.

Traditionelles Rezept

6 cl weißer oder brauner Rum
1 cl Grenadine
Orangensaft zum Auffüllen

Ein Longdrinkglas bis zur Hälfte mit kleingehacktem Eis füllen. Den Grenadine und den Rum dazugeben. Mit Orangensaft auffüllen und gut umrühren. Mit einer Orangenscheibe, einer Cocktailkirsche und einigen Minzeblättern garnieren.

Modernes Rezept

4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
3 cl weißer Rum
3 cl brauner Rum
1 cl Grenadine
1 cl Grapefruit- oder Zitronensaft

Den Rum und die Fruchtsäfte mit Eis im Shaker schütteln und in ein mit einigen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas gießen. Zum Schluss Grenadine in das Glas füllen. Mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

Life-Go wünscht viel Spaß beim Ausprobieren!

Unser Hauptartikel zu diesem Thema:

1970 - Die Happy Hour des Cocktails