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„Hawaii“, „Mista“, „Tonno“, „Magarita“, „Calzone“ und „Vier Jahreszeiten“ kennt jeder. Vielleicht können Sie diese Sorten sogar schon nicht mehr sehen, weil Sie sich einfach daran satt gegessen haben. Für alle, denen die Pizzavarianten zu langweilig sind und die auch gerne mal etwas Neues versuchen, hat Life-Go eine zunächst seltsam klingende Kreation für Sie ausprobiert:
400 g Pizzateig
200 bis 100 g Tomatensauce
10 Spreewälder Gewürzgurken
4 Wiener Würstchen
½ Dose Röstzwiebeln
Gewürzketchup
Dänische Remoulade
Pizza-Käse
Heizen Sie den Backofen gemäß der Anleitung auf der Verpackung Ihres Fertigteiges vor. In der Regel liegt die Temperatur zwischen 200 Grad Celsius (Umluft) und 220 Grad Celsius (Ober-Unter-Hitze).
Legen Sie zunächst Backpapier auf ein Blech. Dann breiten oder rollen Sie den Teig auf dem Backpapier aus und bestreichen ihn gleichmäßig mit der Tomatensauce. Wer Tomate weniger und die Pizza kross mag, nimmt weniger, Tomaten-Liebhaber verwenden mehr Sauce und erhalten eine saftigere Pizza.
Auch die Menge der anderen Zutaten können Sie nach Geschmack variieren. Bestreuen Sie die Tomatensauce zunächst mit (½ Tüte) Pizzakäse. Dann schneiden Sie die Wiener Würstchen (hier könnten Sie auch Geflügel-Würstchen verwenden) in circa 5 mm breite Stückchen und verteilen sie auf dem Käse.
Als nächstes raspeln Sie die Gewürzgurken in dünne Scheiben. Wie viele Sie benötigen, hängt von der Größe der Gurken und Ihrem Geschmack ab. Im Anschluss klecksen Sie Gewürzketchup und Dänische Remoulade bunt über das Blech. Abschließend streuen Sie circa ½ Dose Röstzwiebeln über alles.
Nun können Sie das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben, wo es 15 bis 20 Minuten verweilen sollte. Da die Pizza sehr unterschiedlich dick belegt sein kann und auch die Backofentemperaturen unterschiedlich sind, sollten Sie sich hier mehr an der Farbe des Belages als an der Uhr orientieren, damit der Teig auch durch ist.
Auch wer verwundert über dieses Rezept sein mag, sollte es einfach einmal ausprobieren. Vor allem für einen Kindergeburtstag oder eine Party eignet es sich wunderbar und begeistert groß wie klein. Wer weniger experimentierfreudig ist, hat eventuell das Glück eine Filiale der Pizza-Kette „Joeys“ in der Nähe zu haben, wo die Kreation – neben vielen anderen – unter dem Name „Crazy Dog“ als Minivariante angeboten wird. Life-Go wünscht einen guten Appetit!
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