Pralinen: Schoko-Kugeln

Bild: www.essen-und-trinken.de

150 g Haferflocken
150 g Butter
100 g Zucker
1 bis 2 Päckchen Vanillezucker
3 Esslöffel Kakao
150 ml Milch
Haferflocken, Sesamkörner oder Kokosraspeln zum Verzieren

Alle Zutaten gut mischen und ca. zwei Stunden lang kaltstellen.

Anschließend kleine Kugeln formen und diese je nach Wunsch in einem Schälchen mit Haferflocken, Sesamkörnern oder auch Kokosraspeln wenden.

Das war’s schon!

Dieses Rezept ist wirklich simpel und die Schoko-Kugeln passen zu jeder Gelegenheit: Egal ob zu Weihnachten, Ostern oder einfach für Zwischendurch. Selbst gemachte Pralinen sind immer gern gesehen.

Durch kleine Veränderungen, lässt sich ein ganzes Ensemble unterschiedlicher Geschmacksrichtungen kreieren. Ersetzt man zum Beispiel 50 ml der Milch durch Rum, hat man eine „Erwachsenen-Variante“. Verwendet man zusätzliche Gewürze wie Kardamom, Zimt oder auch Chili, gibt es jeweils ein ganz anderes Aroma.

Life-Go wünscht viel Spaß beim Experimentieren und guten Appetit!